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Alasko

Alasko, chef de file des fruits et légumes surgelés pour la restauration

Faits avec des fruits et légumes récoltés et surgelés en saison, les produits Alasko sont de première qualité. Disponibles à  l'année longue, ils vous offrent des prix stables, un approvisionnement constant et une garantie de rentabilité. Faciles d'utilisation, ils conviennent à toutes vos recettes.

Pourquoi choisir Alasko?

Quand vous choisissez les fruits et légumes surgelés Alasko, vous misez sur la qualité et la constance. Grâce à sa chaîne d'approvisionnement présente dans plus de 30 pays, vous profitez des meilleurs produits sélectionnés pour la surgélation. Le processus de surgélation IQF (Individual Quick Freezing) est fait directement après les cueillettes pour garantir la fraîcheur et la qualité. 

Approvisionnement garanti

Pour vous offrir de la sécurité de recevoir vos produits, Alasko s'appuie sur son réseau de 100 producteurs et transformateurs sélectionnés dans plus de 30 pays. 

Qualité contrôlée

Alasko et ses fournisseurs travaillent ensemble pour respecter un cahier des charges supérieur aux normes habituelles. Du choix des variétés adaptées à la surgélation jusqu'à à leur préparation, tout est inclus.

Produits certifiés 

Aliments du Québec, Aliments préparés du Québec, ou Kasher font partie des certifications obtenues régulièrement par Alasko. 

Conformité reconnue

Des inspections des installations assurent leur conformité aux réglementations  de l’Agence Canandienne d'Inspection des Aliments et de la Food and Drug Administation des États Unis. Les unités sont certifiées GFSI, et HACCP. 

© Crédits photos : Alasko

Découvrez la gamme Alasko dans nos entrepôts Mayrand Plus

Légumes Alasko | Mayrand Plus

Légumes

Asperge, brocoli, carotte, chou-fleur, chou de Bruxelles, champignons, edamame, épinard, fèves vertes, maïs, oignon, patate douce, pois vert, poivron, pomme de terre, rapini

Mélange Alasko | Mayrand Plus

Mélanges et macédoines

Mélange Prince Edouard, romanesco, italien, californien, mirepoix, 4 légumes, brunoise de 4 fruits, 3 et 4 baies

Petits fruits Alasko | Mayrand Plus

Petits fruits

Bleuet, canneberge, cerise, fraise, framboise, mûre

Fruits Alasko | Mayrand PLus

Fruits

Ananas, banane, kiwi, mangue, pomme, pêche, rhubarbe

© Crédits photos : Alasko

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