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Les Fumoirs Gosselin
Fumoirs Gosselin, une entreprise locale des Cantons-de-l'Est

Fumoirs Gosselin, spécialisée dans la fumaison à chaud du saumon
C'est une entreprise familiale et locale située dans les Cantons de l’Est. Ses produits à base de saumon de qualité supérieure et issus d’élevage certifié durable sont fumés à chaud au bois d’érable. Cette technique de fumaison lente consiste à faire cuire à la chaleur et à la fumée. Elle permet d’attendrir et de faire ressortir le goût du saumon.
Les produits Fumoirs Gosselin à retrouver chez Mayrand Plus

Saumon fumé entier congelé (800 g)
Une recette artisanale utilisant la fumaison à chaud. Les saumons entiers sont issus d'élevage durable certifié.
- Sans hormone de croissance
- Sans gluten
- Certifié aliments préparés au Québec
Pour commander :
- Code Mayrand Plus Montréal : 11004
- Code Mayrand Plus Drummondville : 82566

*Crédits photos fournisseur Fumoirs Gosselin
Trimures de saumon fumé congelées (6 x 500 g)
Une recette artisanale utilisant la fumaison à chaud. Les saumons sont issus d'élevage durable certifié.
- Caisse 3 kg
- Sans hormone de croissance
- Sans gluten
- Certifié aliments préparés au Québec
Pour commander :
- Code Mayrand Plus Montréal : 11152
- Code Mayrand Plus Drummondville : 384